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Disponible
Un profil fruité et équilibré. Des notes d'abricot, d'agrumes, un côté végétal. Douce longueur caramel.
Ce café est issu de l'assemblage de deux variétés Heirloom Éthiopiens, variétés endémiques au pays.
40 % d'un Heirloom lavé pour le coté soyeux et fruité, 60% d'un Heirloom séché afin de lui apporter de l'intensité, de la force et de la longueur.
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