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Bourbons Gourmands 2.0 - 250 g - 28,40€/kg
Disponible
Un assemblage autour de trois bourbons produits par trois familles œuvrant depuis trois générations à l'amélioration de la qualité de ses cafés... Ce café gourmand et élégant développe des notes de miel, de nougat, de ganache, de pain d'épices et de cèdre.
Torréfié robe de moine, il développe un caractère suave et équilibré avec une belle persistance aromatique.
- Brésil Bahia lavé FORRO
- Nicaragua Dilpito El Toston lavé
- Brésil Nature IPE
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Assemblage gourmand idéal en expresso grâce à ses notes chocolatés, caramel et miel, l'acidité est très faible, l'équilibre respecté. En fin de bouche, les fruits secs ajoutent de la longueur et de l'intensité.
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